Little Gem Intred je maly červeny šalát so sladkou chutou. Odroda je popisovaná ako kombinácia hlavkového šalátu a kapusty, tvorená s atraktívnou hlávkou a naplnená srcdom. Vnútro má sladké so srdcovymi listami, plne štavnaté a hrubé. Vyborná na priamy konzum, plno vitamínov. Odroda je čiastočne odolná voči plesniam a dobre rezistentný voči iným chorobám.